Zahradnický kalendář 🌻🥕🍎

K napsání, přeložení, shrnutí … no zkrátka k přípravě tohoto článku Co udělat na zahradě během celého roku mě inspirovala Petra Zahradnicí a nedostatek zahradnických (permakulturních) kalendářů, seznamů či čeklistů. Nebo jich je možná dostatek a já je aktivně nehledala. Ale už ani nehledám. Vytvořím si svůj vlastní. Mrkněte se, třeba vás bude inspirovat.

A proč vlastně pěstuji a třetí sezónu chci mít aspoň trochu naplánovanou? Ráda bych byla co nejvíce soběstačná a přestala nakupovat předraženou zeleninu a ovoce z různých bedýnek.

Znám se. Nebudu mít čas, radši budu sedět u reportů, linkbuildingu a analýzy. Ale třeba se letos kousek posuneme. O kousíček, třeba o 20 mrkví, pár brambor a 10 lahviček tinktur směrem kupředu. Třeba mi i děti občas pomůžou. No, ano, to jo. Směrem pod zem. 😈

Mimochodem, už jste si našli první bílý vlas? Já už ano. Něco mi říká, že je nejvyšší čas se do třetí sezóny ve Stádleci pořádně opřít.

V zahradnickém kalendáři si nekladu za cíl popsat vše, co je v daný měsíc dobré udělat. Jsou základy, ke kterým se budu ráda vracet, upřesňovat, rozšiřovat a negovat. Příroda je je přirozeně proměnlivá, stejně jako žena. Ale o tom až příště. 😊

Co dělat na zahradě po celý rok

Co udělat v lednu?

1. Projděte si semínka, jestli máte vše, co plánujete zasadit. Pokud vám není líto peněz, kupte si permasemínka nebo se podívejte, zda v okolí nemáte semínkovnu.
2. Procházejte se po zahradě a aspoň v hlavě si začněte plánovat kde co vysadíte.
3. Dávejte do krmítka zrní ptáčkům.
4. Přeházejte kompost. Hotový odeberte a nehotový dejte na hromadu. Poslouží jako domov pro cukety a dýně.
5. Za okny pěstujte rukolu, vojtěšku nebo řeřichu. Výborné do salátu, polévek i na chleba.
6. Pokud máte dešťovou vodu v sudech, pravidelně sud prosekávejte. Prý je potřeba je vyprázdnit, my to neudělali a zimu přežily.
7. Vymyslete a připravte si zápichy do zahrádky. Kupovat se mi je nechce, ale letos nemám vůbec vymyšlené, jak bych to mohla vyrobit. Hezky vypadají třeba keramická zapichovátka.

TIP mimo zahradu: Udělejte si nakládaný zázvor do skla. Potřebujete zázvor, pomeranč, med, citron, skořici, hřebíček. Zalijte celou skleničku medem, nechte uležet aspoň 2 dny. Pak už můžete vychutnat výborný čaj pro zahřátí. K tomu si otevřete oblíbenou knihu a užívejte zimu.

Co udělat v únoru?

1. Přichází čas na rozkreslení zahrady a co a kam zasadíte. Pro zeleninu najděte jiné místo než v předchozích sezónách, aby se země nevyčerpala.
2. Připravte si vyvýšené záhonky, pokud je plánujete. Myslím, že letos by se k nám na zahradu mohl vejít ještě jeden nebo dva.
3. Než napučí ovocné stromy, prořezejte je a zbavte nežádoucích výmladků.
4. Prořezané větve nadrťte a schovejte jako mulč na okrasné záhony a cestičky u zeleninových.
5. Do skleníku vysejte první zeleninu – saláty, ředkvičky a kedlubny.
6. Můžete vyzkoušet vysít semena polníčku. Mají krátké vegetační období. Zkuste malé pařeníčky z Lidlu.
7. Dokupte rybízy a angrešty a na konci měsíce (podle počasí) je zasaďte.

TIP mimo zahradu: Oslavujte lásku. Myslete na sebe, svého partnera, děti i rodiče. Buďte laskavý k sobě i ostatním.

Co udělat v březnu?

1. Vysejte všechnu zeleninou určenou k předpěstování. Nejdřív zasejte papriky. Třeba do minipařeníčků z Lidlu.
2. Do minipařeníčků zasaďte také: celer, brokolice a lilek. Ideálně do půlky března.
3. Koncem března se vysévají do truhlíků/pařeníčků rajčata, okurky, květák, cukety.
4. Přímo do záhonu můžete zasít ředkvičky, kedlubny, kopr, mrkev, špenát, cibuli.
5. Vysaďte jarní česnek.
6. Cibule a česneku zasaďte více, než si myslíte, že potřebujete.
7. Do konce března vysejte na oknech nebo ve skleníku všechno, co chcete přesazovat do záhonů v podobě sazeniček.
8. Připravte si kopřivovou jíchu. Jakmile kopřivy vylezou, posekejte je, dejte do velkého kýble a zalijte vodou. Po pár dnech až týdnech z toho vznikne nevábně páchnoucí tmavá tekutina, která je fantastickým hnojivem. Zalívejte zředěnou jíchou.
9. Dokupte ovocné stromky a zasaďte je.
10. Zkontrolujte, které bylinky přežily venku zimu, a dokupte semínka těch, co ji nedaly.
11. Projděte i okrasné záhony. Těch u nás moc nenajdete, proto jim nevěnuji čas ani prostor, ale chtěla bych dodělat levandulový pás kolem podia.
12. Prokypřete záhony a přidejte do nich hotový kompost.
13. Na záhony, na které nemáte v plánu hned něco vysévat, rozhoďte semena rostlin pro zelené hnojení (oves, slunečnice, hrách, bob, svazenku…).
14. Pokud máte možnost, nechte si vyklíčit brambory.
15. Chcete vyzkoušet pěstovat konopí na mastičku nebo pro srandu? Předpěstujte doma za oknem na přelomu března a dubna. Ven vysejte nebo přesaďte až po Zmrzlících (12.-14.5.).

TIP mimo zahradu: Oprašte židličky, stolečky. Dávejte si ranní kávu na zahradě, zkuste se venku naobědvat. Ve Stádleci nás čeká na začátku března 2020 masopust. A pozor, 20. března 2020 nastává jarní rovnodennost. Těšíte se na první jarní den?

Co udělat v dubnu?

1. Venku vysejte mrkev, hrách, saláty, zelí, kedlubnu, červenou řepu, mangold, špenát, fazole. Pokud je venku v noci ještě chladno, přikrývejte netkanou textilií.
2. Přepikýrujte všechny sazeničky v minipařeníčkách (jestli nevíte, jak na to, tady je postup od Petry) a přendejte je ideálně do skleníku.
3. Připravte záhony na venkovní sadbu.
4. Vysejte trávu a připravte květnatou loučku.
5. Vysejte letničky do záhonů, nezapomenout na slunečnici a měsíček.
6. Odzimujte a zprovozněte nádrže na sběr dešťové vody.
7. Sbírejte květy pampelišek na pampeliškový med a pampeliškovou tinkturu.
8. Zasaďte brambory do půdy nebo do slámy. Pořiďte si kvalitní sadbu. Naklíčené brambory sázejte do půdy teplé 6 – 8 °C, kterou jste předem dobře prokypřili do hloubky 15 – 20 cm. Obvyklý termín výsadby se pohybuje od konce března v nejteplejších oblastech až po druhou polovinu května v podhorských a horských oblastech.
9. Začněte trhat a sušit mladé kopřivy na čaj.
10. Z čerstvých kopřiv udělejte tinkturu.

TIP mimo zahradu: Duben je měsíc mláďátek a svátků jara. Obarvěte si vajíčka pomocí přírody. Použijte červené zelí, cibulové slupky, kurkumu a jiné koření či zeleninu. Čeká nás také filipojakubská noc.

Co udělat v květnu?

1. Připravte si truhlíky s letničkami – co nechcete vysévat, nakupte v podobě sazeniček. Na noc je lepší truhlíky schovávat.
2. Nezapomeňte vysadit lichořeřišnici, ať si z květů můžete udělat domácí tinkturu.
3. Po zmrzlých mužích (období mezi 12. a 14. květnem) přesaďte na venkovní záhony vše, co tam má přijít.
4. Všechny sazeničky zamulčujte trávou a cestičky zasypejte připravenou drtí z února.
5. Zavlažujte pravidelně ovocné stromy a další dřeviny.
6. Preventivně dejte ke všem sazeničkám (ven i do skleníku) žluté lepové pásky na poletující škůdce.
7. Ostříhejte jarní keře (šeříky, kalinu).
8. Vytvořte jezírko pro žáby a k pití ježkům a plazům.

Co udělat v červnu?

1. Provětrejte pokojové kytky venku na sluníčku. Nechte je venku během všech teplých dní. Nezapomeňte je zalévat.
2. Vyštipujte a vyvazujte rajčata.
3. Zaštipujte výhonky jahodníků.
4. Hlídejte dozrávající jahody před špačky. Ideální je natáhnout síť nebo ještě lépe mezi jahodníky, ještě než se začnou červenat plody, pohodit pár červených víček od PET lahví. Ptáci si párkrát klovnou do plastu (nic se jim samozřejmě nestane) a když zjistí, že není o co stát, už se nevrátí.
5. Vyrobte oporu pro popínavé růže.
6. První posekanou trávu použijte na doplnění mulče u zeleniny.
7. Průběžně sklízejte první zeleninu. Urychlí se tak dozrávání dalších plodů na každé rostlině.

Co udělat v červenci?

1. Postavte hmyzí hotel.
2. Vysejte další zeleninu. Na záhony můžete dát skoro to samé, co jste vysévali na jaře. Zelenina, která by měla zvládnout i letní výsev je: ředkvičky a kedlubny, saláty, hrách a fazole, mrkev nebo růžičková kapusta.
3. Sušte si bylinky do zásoby. Meduňku, mátu, citronovou trávu, tymián. Zkrátka vše, co vám roste na zahradě.
4. Pokud máte skleník, na noc ho nezavírejte.

Co udělat v srpnu?

1. Přesaďte jahodníky. Teď je ideální čas, jestli chcete, aby vám příští rok rodily.
2. Vyštipujte květy paprik – nově nasazené už nedokážou rostliny proměnit ve zralé plody.
3. Pořádně větrejte skleník a hlídejte si zálivku.
4. Pohlídejte si, aby okurky a rajčata nenapadla plíseň. Pokud ano, je potřeba okurky vytrhat a vyhodit, rajčata jde zachránit odlamováním napadených částí, pokud není plíseň příliš rozšířená.
5. Když listy cibule leží a jsou suché, můžete sklízet.

Co udělat v září?

1. Podle počasí na konci měsíce září sesbírejte rajčata a okurky.
2. Nastříhejte a nasušte levanduli.
3. Ostříhejte maliník až u země.
4. Skliďte brambory.
5. Pokud máte chuť a čas, vyrobte domeček pro ježka. Když čas nemáte, připravte na zahradě hromadu větví jako zimoviště pro ježky a drobné zvířectvo.
6. Vysejte ředkvičky do skleníku. Zvládnou ještě do podzimu vyrůst.
7. Podle počasí schovejte pokojovky domů.
8. Pokud víte, že vám některé ovocné stromy dosloužily, budiž jim zem lehká. Nechte nějakou „babičku“ a naplánujte si listopadovou výsadbu mladých stromů.

Co udělat v říjnu?

1. Začátkem října vysaďte cibuloviny okrasných trvalek, které by měly na jaře vykvést.
2. Na konci měsíce vykopejte a uskladněte na suché větrané místo hlízy jiřin a gladiolů.
3. Nasbírejte a nasušte šípky, ideálně ještě před příchodem prvních mrazů. V zimním období uvítáte domácí šípkový čaj.
4. Postupně zryjte sklizené záhony.
5. Až do zimy může na záhonech zůstat růžičková kapusta, která bude postupně dozrávat.
6. Zahrňte růže a háklivější rostliny mulčí nebo chvojím.
7. Podle počasí zazimujte muškáty. Ostříhejte je a dejte do chladného sklepa.
8. Raději zazimujte nádrže na sběr dešťovky, aby nezamrzly a nepraskly. My to letos neudělali a vypadá to, že sudy přežijí. Je ale mírná zima a led Adam pravidelně seká.

Co udělat v listopadu?

1. Přeházejte kompost.
2. Sežeňte si koňský hnůj a navážejte ho na zahradu.
3. Dokupte ovocné stromky a zasaďte je ( jabloně, hrušně, švestky, třešně i meruňky).
4. Do záhonů můžete také zaorat dřevěné uhlí, vápno a dřevní popel.
5. Pokud máte skleník, doplňte slehlou zeminu ve skleníku, klidně částečně hnojem.

Co udělat v prosinci?

1. Za okny pěstujte rukolu, vojtěšku nebo řeřichu. Výborné do salátu, polévek i na chleba.
2. Zazimujte nářadí, jak to třeba (ne)děláme my.
3. Sbírejte větvičky, šišky, ořechy a žaludy na vánoční dekoraci.

Inspirace

• Sláma v botách
• Tradinář
• Můj zahradnický to-do list na rok 2020
• Má nepříliš úspěšná první sezóna a druhá sezóna